Bag In Box
Bag In Box (BIB) och Ståpåsar (sk Stand Up Pouch) är bland de mest kostnadseffektiva, hygieniska och lätthanterade förpackningar som finns på marknaden, därmed en perfekt lösning för att lagra och servera must, vin, juice, saft eller annan dryck.
De är lätta att fylla upp och lagra under en längre tid. Bag In Box och Ståpåsar är helt enkelt ett smidigt alternativ i stället för att använda flaskor. Förpackningen tar liten plats vilket möjliggör för en effektiv lagring och transport. Med vår Bag In Box Hållare blir det lättare att fylla påsarna med must.
Förpackningar
Must som är fryst eller pastöriserad kan lagras i upp till 12 månader beroende på lagringsförhållandena. Öppnad förpackning med pastöriserad must kan förvaras i kylskåp ett par månader.
Vi erbjuder allt du behöver för att göra dina egna Bag in Box. Att ge bort en Bag In Box med hemmagjord äppelmust är även en trevlig present till familj och vänner. Hos oss hittar du också högkvalitativa och praktiska Ståpåsar i olika storlekar och design, exempelvis ett fint äppeltryck.
Våra BIB-påsar och Ståpåsar, Pouch, är tillverkade av ett högkvalitativt och värmetåligt material, vilket möjliggör för varmfyllning upp till 85 °C av den pastöriserade musten.
Vi erbjuder Bag In Box kartonger i två storlekar; BIB Kartong 3L och BIB Kartong 5L. Båda storlekarna är tillverkade i robust wellpapp och kan vikas ihop när de inte används. Det gör att BIB boxarna kan återanvändas.
Tips! Sätt din egen etikett eller stämpel på din Bag In Box låda för att göra den mer personlig.
Praktiska Bag-in-box
Förpackningar av hög kvalitet
Hos oss hittar du ett urval av högkvalitativa Bag in Box (BIB)-förpackningar och ståpåsar. Våra förpackningar är tillverkade av slitstarka material med lång hållbarhet.
Påsarna lämpar sig för att förvara äppelmust eller juice under längre tid. En BIB-påse är en innerpåse som används tillsammans med en BIB-låda i kartong. Innerpåsen fylls med must och läggs sedan i lådan. Påsen har en tappkran som avlägsnas vid den första användningen. Tappkranen förhindrar luft från att komma in i påsen vilket ger musten en lång hållbarhet även när förpackningen är öppnad.
En ståpåse, även kallade pouchpåse, behöver ingen låda för att användas. Påsen har också en tappkran och kan användas för förvaring av pastöriserad must. Vi erbjuder Bag in Box-påsar och ståpåsar i olika storlekar och med olika motiv.
Både Bag in Box-påsarna och ståpåsarna är tillverkade av certifierade material som är godkända för livsmedelshantering. De kan fyllas med varm dryck och klarar av temperaturer på upp till 85 °C. De är lätta att använda, mycket prisvärda och håller hög kvalitet.
Fördelar med Bag In Box
Det finns många fördelar med att förvara must, juice eller annan dryck i en Bag in Box förpackning.
- Ökad hållbarhet - Bag in Box-påsen är utformad på ett sätt som ökar mustens hållbarhet. Den praktiska tappkranen släpper inte in någon luft i påsen vilket gör att drycken håller i 2-3 månader även efter öppnandet.
- Praktiskt - De rektangulära Bag in Box-lådorna i slitstark kartong gör det enkelt och smidigt att förvara och transportera musten, samt tar oftast inte för stor plats i kylskåpet.
- Snyggt och personligt - Det är möjligt att sätta egna etiketter alternativt skriva en personlig hälsning på BIB-boxarna vilket gör att du kan skapa vackra och personliga förpackningar till din hemmagjorda must.
- Smidigt - Med BIB-påsar slipper du att diska och sterilisera glasflaskor.
- Bra för klimatet - En BIB-påse är ett mer miljövänligt alternativ än en glasflaska.
- Billigt - Sist men inte minst vill vi lyfta att Bag in Box är ett mycket prisvärt förvaringsalternativ. Den pastöriserade musten förvaras billigt i BIB-påsar som håller hög kvalitet och är rätt alternativ för de flest som är ute efter att hitta en perfekt förpackning för sin must.
Hur länge håller drycken i en Bag in Box?
Genom att förvara drycken i Bag in Box-påsen, alternativt en ståpåse, tillser man att en god hållbarhet uppnås. Påsen är designad för långtidsförvaring av must och annan dryck. Drycken kan förvaras oöppnad i påsen i minst ett år efter en varsamt utfört pastörisering.
Tappkranen är utformad på ett sätt så att luft inte kan komma in i påsen vid användning. Det gör att drycken även håller länge (minst en månad, oftast längre) efter öppnandet.
Hur länge musten håller varierar mellan olika fruktsorter. Om den pastöriserade musten har ett pH-värde under 4,5 håller den i minst ett år vid förvaring i Bag in Box. De flesta äppelsorter ger must med ett pH-värde under 4,5.
Päronmust har däremot lägre syrahalt vilket ger en kortare hållbarhet vid lagring. Citronsyra eller lite äppelmust kan tillsättas för att öka hållbarheten. Om du osäker kan du testa mustens pH-värde innan du fyller påsarna.
Efter användning källsorteras påsen som mjukplast och tappkranen som hårdplast.
Så fyller du din Bag in Box
Det är enkelt och smidigt att fylla påsarna med must. Här kan du läsa om hur du steg-för-steg går tillväga.
Steg 1: Pastörisering
Genom att värma musten förlängs hållbarheten. Värm drycken till cirka 78-82 °C. I vår guide om pastörisering kan du läsa mer om hur du bäst pastöriserar din äppelmust.
Steg 2: Fyllning
Använd en BIB-hållare där du sätter fast BIB-påsen. Ta sedan bort tappkranen och påbörja fyllningen. Obs! Fyll endast påsen med den mängd must den är avsedd för.
Steg 3: Stängning
När påsen är fylld sätter du tillbaka tappkranen och stänger på så sätt påsen. Se till så att det inte är någon luft kvar i påsen.
Steg 4: Rengöring
Spola bort eventuella juicerester på påsen eller tappkranen.
Steg 5: Iläggning i box
När påsen har svalnat kan du lägga den i BIB-kartongen. Om påsen inte har svalnat helt är det bästa att placera påsen med kranen upp.
Steg 6: Förvaring
Din Bag in Box förpackning är nu klar. Nu när det är klart vill du förvara förpackningen mörkt och svalt.
Lycka till!