Rostfria tankar
Förvaring av must
Förvara musten i en tank av rostfritt stål. Rostfritt stål har god hållbarhet och avger inte heller smak till juicen. Välj mellan flera olika storlekar och modeller, slutna eller öppna tankar med och utan integrerade omrörare och pumpar.
En tank med omrörare är perfekt när olika produkter ska blandas eller där du har en produkt med hög halt av partiklar som måste omblandas innan buteljering för att få en jämn kvalité. Omröraren går dessutom att få med varvtalsstyrning för 100% kontroll över omröringen i tanken.
En tank med nivågivare kan användas som bufferttank och placeras med fördel innan utrustning för tappning på flaska eller bag-in-box. Ett annat alternativ kan vara det öppna kärlet med integrerad pump som erbjuder en liknande funktion.
Tankar som är anpassningsbara
De flesta tankar går att anpassa efter specifika behov: storlek, placering av anslutningar m.m. Slutna tankar kan utrustas med CIP-system (Cleaning in place) och kopplas då till en extern pump som cirkulerar vatten eller en rengöringslösning, ett effektivt sätt att säkerställa hygienen i större anläggningar.