Gjæringstank 100L
5 750 SEK
5 750 SEK Ekskl. moms
Sist laveste pris: 12 900 SEK
Gjæringstank utviklet for småskalabryggerier og profesjonelle ciderprodusenter som krever høye hygienestandarder, pålitelig funksjon og full kontroll over gjæringsprosessen når de produserer sin egen cider, øl eller annen gjæret drikk. Med en kapasitet på 100 liter er tanken tilpasset større partier og kontinuerlig produksjon, uten at det går på bekostning av kvaliteten.
En konisk bunn gjør det enkelt å samle opp sediment og gjærrester, noe som gjør gjæringen mer effektiv og reduserer søl ved tapping. Plasseringen av de to separate utløpene, ett for klar væske og ett for bunnslam, gir fleksibilitet og presisjon i hvert trinn av prosessen.
- Utmerket for kommersiell ciderproduksjon i liten skala
- To utløp for effektiv drenering
- Enkel avlesning med integrert termometer
- Hygienisk design for effektiv tappning
Velg antall
Midlertidig utsolgt
Bli varslet når produktet er på lager.
Profesjonell gjæringstank for effektiv og hygienisk gjæring
Både i ciderbryggerier og ølbrygging spiller den sylindriske gjæringstanken en avgjørende rolle. Med en kapasitet og et design som kombinerer funksjonalitet og brukervennlighet, er dette et utmerket valg for de som brygger cider, øl eller fermenterte drikker hjemme eller profesjonelt.
Den koniske bunnen muliggjør effektiv separasjon av sediment, bunnslam og gjærrester fra klar væske. To smart plasserte utløp, ett høyere oppe for klar væske og ett nederst for bunnslam, gjør både gjæring og tapping enklere og mer hygienisk. Begge utløpene er utstyrt med kuleventiler i rustfritt stål som muliggjør kontrollert tømming og enkel rengjøring. Tanken er utstyrt med et låsbart lokk med en tetningsring som lukker tett for å beskytte fermenteringen mot uønsket oksygenkontakt.
Konstruksjonen i rustfritt stål AISI 304 sikrer holdbarhet og mattrygghet, samtidig som den oppfyller EUs hygienekrav i henhold til forordning EC 1935/2004. Tankens helsveisede konstruksjon og glatte overflater bidrar til et hygienisk miljø og forenkler rengjøringen.
Gjæringstank i rustfritt stål – effektiv og hygienisk fermentering
Vår gjæringstank i rustfritt stål samler effektivt opp sediment for en renere og mer hygienisk gjæring, mens doble utløp gjør både tømming og rengjøring enkelt. Takket være temperaturkontroll gjennom hele prosessen og et design som er lett å rengjøre, blir gjæringen både enklere og mer pålitelig.
Slik bruker du tanken
- Installer i henhold til instruksjonene.
- Sørg for at tanken er grundig rengjort og at utløpsventilene er lukket før bruk, og kontroller at det ikke er noen lekkasjer.
- Fyll tanken med drikken som skal gjæres. Hvis pasteuriserte drikker brukes, bør gjær tilsettes.
- Fyll vannlåsen med vann og sett den i lokket.
- Fest lokket med klipsene.
- La væsken gjære i ønsket tid.
- Bruk den øverste ventilen til å tappe den ferdige drikken.
- Åpne den nedre kranen (totalt utløp) for å tømme tanken for sediment.
Rengjøring og oppbevaring etter bruk
Rengjør og steriliser tanken og alt tilbehør, inkludert ventilene, etter hver bruk. Bruk en myk klut eller skurepute til innsiden av tanken. Unngå metallverktøy, stålbørster eller slipende rengjøringsmidler for å unngå risiko for å ripe opp eller skade tanken.
Sørg for at alt er tørt før oppbevaring. Oppbevar tanken på et tørt og rent sted for å unngå kontaminering mellom hver bruk, en viktig del av enhver forsiktig ciderproduksjonsprosess.
| Gjæringstank 100L | |
|---|---|
| Generelt | |
| Modell | Jästank 100L |
| Emballasjemål | |
| Emballasjebredde | 62 cm |
| Emballasjedybde | 62 cm |
| Emballasjehøyde | 78 cm |
| Emballasjevekt | 18,5 kg |
| Godkjent for kontakt med næringsmidler | |
| Oppfyller EU-direktivet EC 1935/2004 | Ja |
| Materiale og konstruksjon | |
| Materiale | Rostfritt stål |
| Produktmål | |
| Produktbredde | 60 cm |
| Produktdiameter (ø) | 50 cm |
| Produkthøyde | 75 cm |
Tiedot ja tekniset tiedot ovat ohjeellisia. Emme vastaa tekstissä, teknisissä tiedoissa, kuvissa tai mahdollisissa konekäännöksissä esiintyvistä virheistä.
Guides og inspiration
Vi har samlet masser af opskrifter og tips på vores inspirationsside.
Velg variant
Pris inkl. momsVarsle meg
Skriv inn e-postadressen din, så gir vi deg beskjed så snart produktet er tilgjengelig for bestilling igjen.
Overvåking tittel
Overvåking tekst