Hvor mye frukt trengs?
Hvor mye frukt trenger du egentlig for å lage din egen must? Mange tror det skal mye epler til for å lage sin egen eplemust, men faktum er at selv folk med bare ett eller noen få frukttrær på eiendommen sin kan lage juice, must og sider.
Les mer om hva som påvirker den ferdige mengden must og hvordan du maksimerer utbyttet av fruktene dine.
Hva påvirker den endelige mengden must?
Jo mer frukt du har, jo mer must vil du naturlig få. Det er imidlertid flere faktorer som påvirker avlingen, det vil si mengden ferdig must i forhold til hvor mye frukt som ble brukt, for eksempel:
- Eplesort - Noen eplesorter gir høyere utbytte.
- Størrelse -Mindre epler gir generelt et mindre utbytte, men størrelsen har ingen betydning for kvaliteten. Du kan med fordel blande både store og små epler når du lager din egen must.
- Maserasjon - det vil si hvor lenge frukten hvilte før den ble presset.
- Utstyr - pressemetode og fruktknuser
Mengden must du får er omtrent halvparten. Du kan regne med en yield på rundt 40 og 60 prosent. Det betyr at du får cirka 4-6 desiliter must hvis du presser 1 kilo epler.
Hvor mye frukt trengs?
Hvor mye frukt som trengs avhenger av hvor mye du må presse. Mange tror det skal mange epletrær til for å lage din egen must, men selv om du bare har ett eller noen få frukttrær, kan du lage din egen must. Vi har juicere for ethvert behov. Våre minste juicere er spesialdesignet for personer med et mindre behov.
Et epletre gir omtrent 50-250 kg epler, avhengig av eplesort, vær, størrelse og alder på treet. Det er nok til å kunne presse din egen eplejuice! Vi har selvfølgelig også fruktpresser og fruktknusere som kan håndtere svært store mengder frukt. Hos oss finner du utstyr for alle behov.
Kan jeg presse noe annet en epler?
Absolutt! Våre fruktpresser passer til mange forskjellige typer frukt, rotgrønnsaker, grønnsaker og bær. For eksempel kan du bruke Rååpress fruktpresser til å presse pærer, rabarbra, druer, agurker, blåbær og bringebær. Velg alltid en frukt eller grønnsak som er saftig, men som likevel har en viss struktur.
Flere og flere er interessert i å lage sin egen pæremust. Det er like enkelt og deilig som eplemos og du bruker det samme utstyret. Du kan også mose epler og pærer sammen og lage dine egne deilige drinker. Det er en utmerket måte å bruke frukten, inkludert høstfrukt, i hagen på.
